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諸刃の剣

[2023.07.24]

野菜は体に必要だ。しかし時には野菜も悪さをする。

野菜はシュウ酸という成分を肉や魚に比べて突出して多く含む。

シュウ酸はカルシウムとくっつくと水に溶けなくなる。

これが日本人の尿路結石成分の大半を占めるシュウ酸カルシウムだ。

突然強い痛みが出てくるが、この成分を溶かす薬はない。

自然排出を待つか割って出すしかなく、出るまでは激痛が続く。

野菜は大切だが痛い思いを避けたいならバランスの良い食事が勧められる。

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